全国1位の牛肉は何ですか？

日本で1番うまい牛肉は？

トップ3の1位は「松阪牛」、2位は「米沢牛」、3位は「飛騨牛」だった。
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日本一高級な牛肉は何ですか？

第1位神戸牛（神戸ビーフ）

名前の通り兵庫県で生産された牛肉で、厳しい審査をクリアしてはじめて但馬牛が神戸牛と名乗れるようになります。ゆえに海外のメディアからも最も高価な食べ物として広く知られており、アメリカでは神戸産ブランドが浸透しているようです。
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牛肉日本一の県はどこですか？

そして第1位は「鹿児島県」でした。県内の生産量は4万420tとなっています。鹿児島県は肉用牛の生産がさかんなことで知られており、中でも肉質が優れているといわれる黒毛和種は飼育数32万5600頭（2021年）で、実に全国シェア1位となる18.2％を占めています。

牛肉生産量1位はどこ？

2021年牛肉の生産量
順位	国名	単位：トン
1	米国	12,733,643
2	ブラジル	9,750,000
3	中国	6,975,100

牛肉どこの県が美味しい？

・牛肉がおいしい県ランキング 1位「三重県」（60.8％）2位「兵庫県」（30.2％）3位「佐賀県」（19.7％）。・ブランド牛が食べられる県ランキング 1位「三重県」（42.5％）2位｢兵庫県」（21.8％）3位「山形県」（10.8％）。

三大ブランド牛は？

日本にある200を超える銘柄の中でも、近江牛、松阪牛、神戸牛は日本三大和牛として知られています。

牛肉のシャトーブリアンは何ですか？

シャトーブリアンとは、牛ヒレ肉の中心にある厚みがあって肉質の優れた部分を指します。なお、ヒレ肉はテンダーロインとも呼ばれており、サーロイン、リブロースに並ぶ3大部位です。ヒレはサーロインと肝臓の間に存在する部位で、運動にほとんど関わりません。余分な脂や結合繊維はなく柔らかいのが特徴。

一番おいしい肉は何ですか？

全国ブランド牛ランキングTOP10。 1番美味しい牛はどの県に!第1位但馬牛 / 兵庫県第2位飛騨牛 / 岐阜県第3位山形牛 / 山形県第4位仙台牛 / 宮城県第5位宮崎牛 / 宮崎県第6位佐賀牛 / 佐賀県第7位石垣牛 / 沖縄県第8位松坂牛 / 三重県

日本の肉牛ランキングは？

都道府県ごとの肉用牛の飼養頭数を見ると、最も飼養頭数が多いのは北海道（52万頭）で肉用牛全体の21%を占めている（表2）。次いで、鹿児島（34万頭、全体に占める割合は13%）、宮崎（24万頭、同10%）、熊本（13万頭、同5％）となり、上位4道県で全体の約5割を占める。

日本の牛肉の都道府県は？

47都道府県のブランド牛No.1 滋賀県近江牛近江牛滋賀の恵まれた大地で農家の愛情が育てた日本を代表する極上肉。No.2 三重県松阪牛松阪牛No.3 兵庫県神戸ビーフ神戸ビーフNo.4 宮城県仙台牛仙台牛No.5 岐阜県飛騨牛飛騨牛No.6 山形県米沢牛米沢牛

ブランド牛どれが一番美味しい？

ブランド牛ランキングトップ10！第1位但馬牛 / 兵庫県第2位飛騨牛 / 岐阜県第3位山形牛 / 山形県第4位仙台牛 / 宮城県第5位宮崎牛 / 宮崎県第6位佐賀牛 / 佐賀県第7位石垣牛 / 沖縄県第8位松坂牛 / 三重県

日本で有名な牛肉は？

日本の5大和牛は？

お取り寄せグルメの中でも圧倒的に人気のブランド和牛。日本が誇る５大銘柄として松阪牛・神戸ビーフ・近江牛・米沢牛・飛騨牛の品々を選りすぐってご紹介します。

4大ブランド牛とは？

「神戸牛、松阪牛、近江牛、米沢牛」の4品種が一般的「四大和牛」は、国産ブランド牛のなかでも特に品質が高く、人気もある4品種に対する呼び方のこと。ブランド牛のように公式な認定基準などはありませんが、一般的には「神戸牛、松阪牛、近江牛、米沢牛」の4品種を指すことが多いようです。

シャトーブリアンとフィレの違いは何ですか？

シャトーブリアンは牛からしか取る事の出来ない部位で、フィレ（ヒレ）肉のさらに肉質の良い中心部分（大腰筋）のことを指します。赤色で示している部分はフィレになりますが、このフィレの中でも真ん中の肉質が揃った良い部分がシャトーブリアンと呼ばれます。

牛で1番高い部位はどこですか？

【1位】ヒレ肉のトップに君臨する超希少部位・シャトーブリアンシャトーブリアンは腰椎に沿ったヒレ肉の中心部分で、牛肉の最高級部位とされています。

肉が有名な都道府県はどこですか？

令和3年（2021年）における都道府県別の肉用牛の飼育数（飼養数）とその割合を掲載しています。全国計は2,605,000頭ですが、トップは北海道の536,200頭で、シェアでは20.6%となっています。 2位は鹿児島県で13.5%、3位は宮崎県で9.6%のシェアとなっています。

和牛が多い県はどこですか？

和牛が多い地方はどこですか？

ちなみに、日本国内で飼養されている肉牛は、およそ260万頭。そのうち、最も飼養頭数が多いのが北海道で約52万頭、全体の21%を占めています。次いで鹿児島の34万頭（同13%）、宮崎の24万頭（同10%）、熊本の13万頭（同5％）と続き、上位4道県で全体の約5割を占めています。

日本三大牛肉は？